Canh Nấm Đậu Phụ Thịt Viên Thanh Mát Cho Bữa Chiều


Ngày nào gia đình bạn cũng ăn toàn món nhiều đạm nhiều thịt dễ tăng cân cho chị em công sở thì cơm chiều với món canh nấm đậu phụ thịt viên sẽ làm giảm bớt sự lo lắng về vòng eo cho chị em rất nhiều. Cách nấu đơn giản, không tốn nhiều thời gian để cả nhà cùng thưởng thức bát canh nóng hổi, đậm đà ngon tuyệt...

Ngày nào gia đình bạn cũng ăn toàn món nhiều đạm nhiều thịt dễ tăng cân cho chị em công sở thì cơm chiều với món canh nấm đậu phụ thịt viên sẽ làm giảm bớt sự lo lắng về vòng eo cho chị em rất nhiều. Cách nấu đơn giản, không tốn nhiều thời gian để cả nhà cùng thưởng thức bát canh nóng hổi, đậm đà ngon tuyệt....


Nguyên liệu nấu canh nấm đậu phụ:

 

canh-đậu-phụ-thịt-viên


+ Đậu phụ: 2 bìa

 

+ Nấm kim châm: 200g

 

+ Nấm đùi gà: 200g

 

+ Thịt nạc xay: 150g

 

+ Nấm hương:5 g

 

+ Gia vị, hạt nêm.


Thịt nạc xay trộn với 1 thìa gia vị hạt nêm cho đậm đà.


Viên thịt xay thành các viên nhỏ chừng bằng quả quất, để riêng trên khay.

 

thịt-viên


Nấm kim châm cắt bỏ chân, tẽ nhánh vừa, nấm đùi gà cắt lát mỏng vừa ăn. Rửa thật sạch, để ráo nước.


Đậu phụ rửa sạch, cắt miếng chữ nhật nhỏ vừa.


Nấm hương rửa sạch, cho vào nồi nước nấu sôi vài phút nở mềm.


Sau khi nấm hương đã nở, cho phần thịt viên vào nồi canh.


Chờ cho nồi canh sôi, các viên thịt xay nổi lên mặt nước.


Thả phần nấm kim châm và nấm đùi gà đã sơ chế ở trên vào, nấu chín tới.

 

canh-thịt-viên-nấm-đậu


Cuối cùng thêm đậu phụ cắt miếng vào, nấu sôi lại và nêm nếm lại canh nấm đậu phụ bằng gia vị cho vừa với khẩu vị gia đình.


Cho canh ra bát to, có thể trang trí với 1 nhánh hành lá chẻ sợi cho đẹp và thưởng thức nóng cùng với cơm trắng sẽ rất ngon miệng. Nếu thích các bạn có thể rắc thêm chút hạt tiêu, sẽ làm bát canh càng thơm ngon dậy mùi hơn.


Vị canh rất thanh nhẹ, không gây ngán khi thưởng thức, nước canh trong ngọt dễ ăn, cả người lớn và trẻ em đều  rất thích nhất là khi trời khô lạnh hanh hao với cảm giác mát, thanh

 

Chúc các bạn ngon miệng với món canh nấm đậu phụ thịt viên thanh nhẹ này.


Thực Phẩm Chức Năng|Galaxy Hùng Vương|Tiền Mãn KinhThải Độc Gan|Nội Tiêt Tố Nữ
 

Bài liên quan
HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN
Chăm Sóc Khách Hàng:
Hotline:  090000000 CSKH:0900000000
Chi Nhánh Miền Nam:
Hotline: 0900000000
ĐĂNG KÝ NHẬN BẢN TIN
THÔNG KÊ TRUY CẬP
Hôm nay : 1
Tháng 01 : 29
Hôm qua : 1
Tổng số : 364